
緬甸華僑精學手藝 如願考取中餐證照
本文章發佈於 2010/9/29
嘉南藥理科技大學今天辦理「中餐廚師乙級證照班」成果發表會,學員中不乏學有專精者,為求手藝更上一層樓,還有一名緬甸華僑,隻身來台求學,結訓後希望能取得中餐證照,可以結合家鄉特色料理,開創自己的事業,把父母親接到台灣團聚。
經過八週實際烹調操作,在老師精湛的廚藝教導下用心認真,學員個個希望技術更精純,期待結訓後能通過中餐乙級證照技能檢定考試,創造未來更大就業機會。
王瑞顯主任表示,學員們都經過筆試與面試甄選作業後,錄取30位;其中多位學員已從事餐飲業工作多年,有人已取得中餐丙級證照,每日遠從嘉義至台南上課,並於今年參加「全世界中國廚技大賽」台灣區選拔脫穎而出,取得赴美國紐約參加決賽資格。
另有學員原是電子新貴基於興趣,利用工作閒暇,自行參加訓練並已取得中餐丙級證照,正巧碰上公司資遣,剛好派上用場。
此外還有一名緬甸華僑,隻身來台求學,於今年5月好不容易取得台灣的居留權,因遠住桃園,特在學校附近租房,參加為期8週的訓練課程,未來希望將所學結合家鄉的特色料理,開創自己的事業,並期盼將來事業有成可以將家鄉的父母接到台灣團聚。
課程為期8週,總計300小時,每天先由老師講解學理及食材調配製作,再進行示範操作,各組學員依示範與講解內容實際烹調,教師從旁指導並給予最後講評。
資料來源:中廣新聞 劉怡伶
經過八週實際烹調操作,在老師精湛的廚藝教導下用心認真,學員個個希望技術更精純,期待結訓後能通過中餐乙級證照技能檢定考試,創造未來更大就業機會。
王瑞顯主任表示,學員們都經過筆試與面試甄選作業後,錄取30位;其中多位學員已從事餐飲業工作多年,有人已取得中餐丙級證照,每日遠從嘉義至台南上課,並於今年參加「全世界中國廚技大賽」台灣區選拔脫穎而出,取得赴美國紐約參加決賽資格。
另有學員原是電子新貴基於興趣,利用工作閒暇,自行參加訓練並已取得中餐丙級證照,正巧碰上公司資遣,剛好派上用場。
此外還有一名緬甸華僑,隻身來台求學,於今年5月好不容易取得台灣的居留權,因遠住桃園,特在學校附近租房,參加為期8週的訓練課程,未來希望將所學結合家鄉的特色料理,開創自己的事業,並期盼將來事業有成可以將家鄉的父母接到台灣團聚。
課程為期8週,總計300小時,每天先由老師講解學理及食材調配製作,再進行示範操作,各組學員依示範與講解內容實際烹調,教師從旁指導並給予最後講評。
資料來源:中廣新聞 劉怡伶
專業人員持有專業證照已經是職場的趨勢,若您實務經驗不足,考取證照將能引領您跨足專業領域,提升職場盡爭力;若您已有實務經驗,考取專業證照,將是展現個人職場身價的最大利器!中華國際專業人才網誠心推薦您中國大陸國際證照,讓中國大陸證照引領您邁向職場高峰。把握機會,請按此索取考試簡章。若您有任何疑問,歡迎您聯絡中華國際專業人才網客服人員,或撥打專業諮詢專線,中華國際專業人才網竭誠為您服務。