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一句輕蔑話 激她考上中餐證照

一句輕蔑話 激她考上中餐證照

本文章發佈於 2013/1/16
彰化縣49歲李慧貞從小失去右眼視力,最近幾年又遭逢公司歇業、車禍重傷,但她不放棄決心學中餐,昨天參加中餐丙級證照檢定考試,丈夫、兒子和坐輪椅的婆婆都到現場替她加油,她也全力以赴,希望能考取證照經營小吃攤,重新再出發。

職訓局中餐丙級檢定考試昨天在田中鎮達德商工舉行,除了高職學生外,社會組中,失明又手腳受傷的李會貞也用心準備各項料理,她的毅力也讓人感動。

李慧貞4歲時因意外右眼失明,她努力不懈克服障礙,本來任職會計,未料四年前公司關閉而失業,而不幸接連而來。她和丈夫騎機車在路口停等紅燈時,被闖紅燈的轎車撞飛,李慧貞左手、左腳骨折、脊椎受傷,臥床半年還開了3次刀,丈夫陳福樹心疼的說:「她那時坐也痛、躺也痛。」

肇事駕駛沒來探望,還笑她:「你就是少一隻眼睛,才會被撞。」這句話讓李慧貞因生氣而產生鬥志,她說:「我要重新站起來給他看!」

復健2年多,李慧貞終於可以自由行走,左手雖然施力困難,但生活也可以自理。因為丈夫是農民,種筍子、香蕉收入有限,兒子還在讀書,婆婆也因為行動不便得坐輪椅,她決定到救國團上課學餐飲,參加中餐丙級檢定,以後開一家小吃攤,還能照顧婆婆。兒子學的是機械,但也被母親的勇氣感動,陪著她上課,一起參加檢定。

李慧貞順利通過筆試,昨天也順利完成七道菜的料理,希望一個月之後能順利取得丙級廚師證照,印證只要肯努力「每個人都能重新站起來」

資料來源:聯合新聞網

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